前回までのあらすじ
ラオスでは体調を崩したAJ
しかし、のんびりとしたラオスのスローライフで
ついに体調は万全に！
旅の舞台は、ベトナムへと移る
北の都ハノイ！ラオスとのギャップよ
ベトナムというと共産主義の国ですが、実際に来てみるとそんな面影は一切ありません。
だるま©
凄い栄えぐあい。なかなかに乱れておりますわ。
狛犬
特に驚きなのは水より安いと言われるビール！
ビアホイという名前で親しまれていますが、実際のところマジで水より安いです。
フルーツにフォーに、食べ物も美味しいです。普通のフォーも美味しいけれど、スープのないまぜそば的なフォーがめちゃくちゃ旨くて、どストライクでした。
これは、つけ麺スタイルの平麺。麺料理もいろいろあって飽きない
ハノイ市内を観光
ベトナムの英雄ホーチミン。今では町の名前にもなってますね。やはり、今でも国民から大切に慕われているようです。黄色い花が美しいですね。
こちらは、フランス占領時代の教会だそうです。教会では結婚式の記念撮影がひっきりなしにされていました。
仏教系の施設も多いです。このあたりの、何でも来い感は、どことなく日本と似ている気がしました。
おわりに
なにはともあれ食に関しては、いろいろな国を訪れた今振り返ってみても、トップレベルだと断言できます。
AJ(nobu)
やはり、あっさりなフォーが基本にあるのが、日本人としては有り難い
次回はハノイから、足を伸ばしてハロン湾です。
つづく⇨
もどる⇦
